越南貓山王、黑刺價(jià)格跳水，果農(nóng)砍樹改種

近期，越南胡志明市市場(chǎng)上的貓山王和黑刺榴蓮的價(jià)格不斷下滑。水果店的貓山王零售價(jià)格在25-30萬(wàn)越南盾/公斤（71.6-85.9元/公斤）之間波動(dòng)，比去年同期下降了50%。黑刺的價(jià)格比貓山王略高，零售價(jià)在35-45萬(wàn)盾/公斤（100.2-128.9元/公斤），同比下降30%。

出口榴蓮倉(cāng)庫(kù)收購(gòu)最多的是金枕和Ri6榴蓮，很少會(huì)收購(gòu)貓山王和黑刺。7月14日，多樂(lè)?。?/span>Dak Lak）一家出口榴蓮倉(cāng)庫(kù)的報(bào)價(jià)為一級(jí)金枕9.6-9.9萬(wàn)盾/公斤（27.5-28.4元/公斤），二級(jí)金枕7.6-7.9萬(wàn)盾/公斤。貓山王的價(jià)格甚至低于金枕，一級(jí)貓山王8.8-9.2萬(wàn)盾/公斤，二級(jí)貓山王6.8-7.2萬(wàn)盾/公斤。據(jù)果農(nóng)反映，4公斤重的黑刺榴蓮，去年果園收購(gòu)價(jià)高達(dá)200萬(wàn)盾/個(gè)，今年大跌40%，只有120萬(wàn)盾/個(gè)。

榴蓮采購(gòu)商人介紹說(shuō)，貓山王、黑刺榴蓮價(jià)格比2023年同期大幅下跌，原因主要是今年供應(yīng)量增加。去年消費(fèi)者感覺(jué)新品種很新奇，市場(chǎng)上的供應(yīng)量也少，價(jià)格居高不下。今年產(chǎn)量充足，再加上金枕和Ri6正值產(chǎn)季，消費(fèi)者選擇更多。但是黑刺榴蓮品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)量高于金枕和貓山王，如果能在淡季上市，價(jià)格仍然可以維持在較高水平。

從種植規(guī)模來(lái)看，目前黑刺只在芹苴、嘉萊和檳椥等省份小范圍種植，有些果農(nóng)會(huì)在果園里種植10-20棵果樹。暫時(shí)還沒(méi)有大規(guī)模的黑刺種植園，所以供應(yīng)量還比較有限。越南的貓山王種植規(guī)模也不大，相比金枕和Ri6品種，前者種植技術(shù)難度更大，產(chǎn)量卻低不少。曾經(jīng)貓山王價(jià)格能達(dá)到前者的2-3倍，如今價(jià)格下跌，種植戶甚至出現(xiàn)虧損，許多產(chǎn)地甚至出現(xiàn)了砍伐貓山王果樹的情況。

轉(zhuǎn)載源自國(guó)際果蔬